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스텐(nickel-chromium alloy) 재질의 냄비는 내부에 테플론 코팅을 한 것과 하지 않은 것으로 구분됩니다. 테플론 코팅이 된 스텐 냄비는 비스듬하고 진짜에서 절묘하게 빠져 나옵니다. 물고기냄비에 심은 things의 음식들은 훌륭합니다. 하지만 테플론재질의 냄비는 식품지을 때 자주 키스까지 풀려나는 부작용이 있으므로 소독할 때는 주의가 필요합니다.
또 다른 종류의 스텐 냄비는 내부가 알미늄으로 코팅된 것입니다. 이러한 스텐-알미늄 냄비는 내열성과 내마모성이 뛰어나며, 빠른 열전도도 가지고 있어 음식을 조리하는 동안 신속하게 열을 전달합니다. 또한, 경제적인 선택이며 가벼워 휴대하기도 편리합니다. 그러나 스텐-알미늄 냄비는 식품의 맛을 해치는 요소를 포함하지만 특정 메탈랄의 화학 반응을 초래할 수 있는 작은 화학 물질을 축적할 수는 있습니다.
마지막으로 스텐 냄비는 내부에 스테인리스 스틸 재질이 많이 사용됩니다. 스테인리스 스틸은 내화학적 반응과 내부식성이 없으며, 능동적으로 주방의 식품을 보호합니다. 스테인리스 스틸 재질은 또한 내열성이 높고, 사용 중에 화학 물질을 놓치지 않으며, 음식을 조리할 때 전체적인 열 분포에 균일성을 제공합니다. 이러한 스텐 냄비는 대부분 손세척 및 식기세척기에 안전하며, 오래 사용해도 변색되지 않으므로 오랜 시간 사용하기에 적합합니다.
따라서 스텐 냄비를 고를 때는 자신의 요구사항을 고려하고, 예산과 사용 빈도 등을 따져서 가장 적합한 종류를 선택해야 합니다.